Make your own free website on Tripod.com

Asmaa Ahmed Riad Mahran

Senior Dietitian

 

Mob: (+2)   0113165967

Email:  dr.healthydiet@gmail.com  

 

Join us at Facebook 

Dr.Healthy Diet

 

PERSONAL INFORMATION:

Signing Name

:

A. A. Mahran

Date OF Birth

:

2 March 1981

Place OF Birth

:

Egypt

Nationality

:

Egyptian

Current Position

:

Center of Social and health for Elderly Care, Helwan University

Marital   Status

:

Single

 

Educational Qualification:

         Bachelor in Nutrition and Food Science Faculty of Home Economic, Helwan University , (2001).

         Msc in Nutrition Therapy for Geriatric "Effect of supplemented bread with different doses of choline on chronic liver disease in rats" in Faculty of Home Economic, Helwan University , (2006).

         Initiated a PHD in Nutrition and food science courses,

         Faculty of Home Economic, Helwan University, 2006.

   Also Registration for PhD thesis in Nutrition therapy, the title is " Effect of some legumes on rats fed on high fructose diet" in Faculty of Home Economic, Helwan University , (2008) and not finish it yet.

 

COMPUTER EXPERIENCE:

Extensive experience of using the following computer programs :

         Microsoft Office, Excel and power points. EXCELLENT

         International Computer Driving License (ICDL).

LANGUAGE SKILLS:

ARABIC:  Mother.

English:  Good.

Germany : Understood.

EXPERIENCE (9 years)

From september 2001 up to March 2003

Dietitian, At Central Restruant , Helwan University .

From March 2003 to March 2006

Researcher Student in Geriatric Nutrition the Center of Elderly Care, Helwan University .

From september 2006 up to Now

Senior Dietitian, At Center of Elderly Care, Helwan University .

Activites

1.      I'm engagement and coordination of work in the aging status helwan university.

2.      A workshop was my engagement status of the elderly Conference, Cairo University .

3.      Im work as trainer in many of the courses for the elderly and children with special needs and street children, Helwan University under the auspices of "Military Production - UNESCO - Rotary Club of "social

4.      I give a course of nutrition education to school children, parents and teacher staff.

List of executed tasks

5.      Follow up the patient status and its medical history with the doctor.

6.      Design the patient meals with considering his status of culture, social-economics and religion to not refuse the meal.

7.      Design the tube feeding.

8.      Design the meals for different diseases such as "Hepatic, Renal, Diabetic, Cardiovascular diseases, Ulcer, Cancer and other complication diseases" diet.

9.      Design the meals and change the eating patterns for obese persons.

10.  Design the meal and teach the children how to eat well and to choose their healthy food with his parents.

11.  Give Lecture of   Geriatric Nutrition to "how to prepare Old people sitter".

12.  Give Lecture of   Pediatric Nutrition to "how to prepare  Shadow Teacher" for disability Children.

13.  Give Lecture of   Pediatric Nutrition to "homeless Children ".

Personality Skills:

1.      Good dietitian for designing the meals for different diseases.

2.      Very fast learning & understand any disturbances.

3.      Highly intensive to job responsibilities.

4.      Heavy duty job with different matter.

5.      Never give an output, I don't satisfy or understand.

6.      Respect the project time (sending, or receiving).

7.      Concentrate with the project or company I work with.

 

السيره الذاتية

 

أولاً: البيانات الشخصيه

الاســـــم :       أسماء أحمد رياض مهران                            

تاريــخ الميلاد :        2 / 3 / 1981

محـــل الميلاد :        بني سويف- القاهرة

الســـــن :           29 سنه

 تليــــفون:     (+2)   0113165967

البـريد الالكتروني : dr.healthydiet@gmail.com

الحـالة الاجتماعية : اعزب                

الوظيفة الحــالية : اخصائي تاني تغذية علاجية مركز الرعاية الصحية والاجتماعية للمسنين بحلوان جامعة حلوان.

اللـــغات:  

اللغة الام :       العربية                    "ممتاز"

اللغة التانية :    الانجليزية       "جيد جدا"

لغة اخري :     الالمانية          "جيد"


ثانياًً: التدرج العلمي :.

-       حاصلة على درجة البكالوريوس في الاقتصاد المنزلي عام 2001 جامعة حلوان.

-       منحت درجة باحث ماجيستير من خلال مركز رعاية المسنين جامعة حلوان وتم حصولي على درجة الماجيستير في التغذية العلاجية عام 2006 جامعه حلوان عنوان الرسالة " تاثير الخبز المدعم بالجرعات المختلفة من الكولين على فئران الكبد المزمن".

-   تم تسجيل رسالة الدكتوراه عام 2008 في التغذية العلاجية بعنوان "تاثير بعض انواع البقوليات ع الفئران المغذاه على وجبات مرتفعة في الفركتوز" وجاري الحصول ع درجة الدكتوراه والانتهاء من الرسالة خلال شهور قليله.

ثالثاً: التدرج الوظيفي بمركز المسنين جامعة حلوان

-       اخصائي تغذية علاجية درجة ثالثة من عام 2001م.

-       اخصائي تغذية علاجية درجة تانية من عام 2010.

رابعاً: الخبـــرات العلميه :.

-  الحصول علي التو يفل

-  Word Exc. Power point net * دورات كمبيوتر

- حتصلة علي شهادة ICDL.


خامساً: الدورات التدربيه التي تم التدريس بها من خلال المركز تبعا لدورات شباب الخريجين لاعداد مساعد المسن والاطفال ذوي الاحتياجات الخاصة وظل المدرس واطفال الشوارع والمرآة المعليلة.

تم المشاركة في الدورات التى اقامها المركز لبعض الهيئات وتشمل:

       الانتاج الحربي

       نادي روتاري الاجتماعى

       منظمة اليونسكو

       الهلال الاحمر

       منظمة الصحة

سادساً: النــــــــدوات والمؤتمرات:.

-       قمت بالاشتراك والتنظيم والتنسيق في جميع المؤتمرات الخاصة بالمركز المنعقدة بجامعة حلوان من عام 2003 الى عام 2006م.

-       الاشتراك بورشة عمل بعنوان "تغذية المسنين" في مؤتمر جامعة القاهرة عام 2009 بعنوان "المؤتمر الدولي الثالث للمسنين "الرعاية المتكاملة للمسنين: علم وفن".

-       حضور ندوات الخاصة بفئة "كبار السن" المقامة بجامعة عين شمس.


سابعاً: الاعمال الهامة التي اقوم بها التي لها دور فعال في خدمة "كبار السن" بالمجتمع

*   يتم ملاحظة المريض مع الطبيب وعمل برنامج علاجي غذائي لمتابعة الحالة الصحية للمسن.

*   بعد ذلك يتم تصميم الوجبات الغذائية تبعا لكل حالة مسن الصحية من حيث "الكم والنوع".

*   سوف بنقوم باستلام الوجبات الغذائية عن طريق مطبخ مستشفى جامعة حلوان حيث ان النظام استرم الوجبات لا مركزية علماً بانه يوجد تعاون مباشر بين اخضائي التغذية بالمركز بالاخصائين التغذية بالمستشفي.

*   يتم توجيه مساعد المسن في كيفيه التعامل مع المسن وتعليمه كيفيه تناول الطعام للمسن ومساعده المسن في تناول طعامه بنفسه اذا لزمت حالته تحت اشراف الاخصائي التغذية.

*   يتم عمل وتوعيه واعطاء بعض الارشادات للتمريض بكيفيه متابعة مساعد المسن والتأكد من حصول المسن ع مقنناته الغذائية وذلك بتفريغ البيانات في الاستمارات المعدة لذلك تحت اشراف الاخصائي التغذية.

*   ممارسة انشطة ترفيهية بالتعاون من فريق العمل الطبي المتكامل بالمركز (طبي رياضي تمريض مساعد مسن علاج طبيعي التغذية الاجتماعي الفني الاعلامي) وذلك تبعا لكل تخصص مما يجعل المسن في حالة نفسية تساعده ع تكملة واستمرار في البرنامج العلاجي الموضوع له في كل تخصص بنجاح.

*   التأكد يوميا من نظافة الادوات والخامات وكذلك الاشخاص الذين يتعاملوان من المسن غذائيا في وجود التمريض.

*    عمل توعية وادراك للمسن بالعمل مع المجال الفني كعمل تكاملي وبذلك بمعرفة الالوان الطعام ويقوم بتلونيها وايضا بواسطة المكعبات وبعض الكتب المتاحة لذلك لادراكة باصناف الطعام "الخضورات والفاكهة".

*   استقبال الحالات من خارج المرك "غير المقيمين" بالمركز وعمل انظمة غذائية لتبع لكل حالة.

 


تاسعاً: الانشطة الاخرى

*   عضو في جمعية رسالة لكبار السن.

*   اعطاء ندوات للاطفال بالمدراس عن الغذاء والصحة

*   عمل جلسات داخل المركز المسنين وايضا بمراكز خارجية في علاج السمنة والنحافة اي امراض اخري تحتاج الي العلاج الغذائي

*   عضو في جمعية اخصائي التغذية العلاجية

 

 

 

?????? ?????? ?????? ?????? ???? ???????? ??????? ???????? ???????? ??????? ???????? ????? ????? 1812011

    

 

 

 

.

 

 

 

 

 

HOME| Contact

 

Copyrights 1995-2007 Created and maintained by MBC